Την περασμένη εβδομάδα, καθώς σκεφτόμουν τις detox συνταγές μου προσπαθούσα να βρω τρόπους για να κάνω τις “βαρετές” σαλάτες πιο ελκυστικές στο μάτι. Έτσι κάπως μου ήρθε η ιδέα να παίξω με το αβκάντο και το παντζάρι.