Μελιτζάνες σε σάλτσα τομάτας με αυγά
Ένα καλοκαιρινό φαγάκι με στοιχεία από μπριάμ και καγιανά! Καλοκαιρινό, αρωματικό, απολαυστικό, τέλειο για να κλείσεις μια μέρα με δείπνο στη βεράντα.
Ένα καλοκαιρινό φαγάκι με στοιχεία από μπριάμ και καγιανά! Καλοκαιρινό, αρωματικό, απολαυστικό, τέλειο για να κλείσεις μια μέρα με δείπνο στη βεράντα.
Η συνταγή για τη σημερινή pasta θέλει λιγότερο από 10 λεπτά. Απλά βράζεις τα μακαρόνια, χτυπάς τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ, ανακατεύεις και σερβίρεις. Εύκολα, γρήγορα, καλοκαιρινά.
Καλοκαιρινή κρύα σούπα από το Μεξικό, με βάση τη τομάτα, σώμα από ψωμί και υπέροχες ισορροπίες ανάμεσα στην οξύτητα που δίνει το λάιμ και τη σπιρτάδα του σκόρδου.
Δροσερές, ελαφριές και φρουτένιες, οι γρανίτες είναι το πιο εύκολο καλοκαιρινό παγωμένο επιδόρπιο που μπορείς να φτιάξεις!
Τα κοκκάρια, ή αλλιώς τα κρεμμυδάκια του στιφάδου είναι χωρίς δεύτερη σκέψη ο βασικός πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής.
Είναι μαρμελάδα αλλά είναι για να συνοδεύεις αλμυρά πιάτα! Ταιριάζει ιδανικά με ψητά τυριά και ειδικά σαγανάκια ή τυροπιτάρια.
Η ιταλική καρμπονάρα είναι ένα πιάτο με μεγάλη ιστορία. Το όνομα της είναι συνδεδεμένο με τους ανθρακωρύχους της Ρώμης.
O χαλβάς είναι ένα γλυκό που δεν έχει εποχή και μήνα! Είναι ιδανική επιλογή από τα Χριστούγεννα μέχρι τον Αύγουστο. Σήμερα σου δείχνω την απόλυτη καλοκαιρινή εκδοχή του με βερίκοκα!