Τις ημέρες των γιορτών υπάρχει μια τάση όλες οι νοικοκυρές να πειραματίζονται με νέα φαγητά και περίεργους συνδυασμούς. Γιατί λοιπόν να μην παντρέψει κανείς τα φρούτα με το χοιρινό και μάλιστα το καλύτερο κομμάτι του, το ψαρονέφρι; Άλλωστε το έκαναν και οι πρόγονοί μας!