Της Βίκυς Κουρλιμπίνη

Μετά από ένα πλούσιο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, γεμάτο γεύσεις αλλά και θερμίδες, αναζητούμε τρόπους να επανέλθουμε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή και να αισθανθούμε ξανά ευεξία.

Το χριστουγεννιάτικο γεύμα, όσο απολαυστικό και αν είναι, συχνά συνοδεύεται από υπερβολές, όπως η κατανάλωση λιπαρών φαγητών, ζάχαρης και αλκοόλ. Η επιστροφή σε μια πιο υγιεινή ρουτίνα είναι εφικτή με απλά βήματα που επικεντρώνονται στη σωστή θρέψη και την αποτοξίνωση του οργανισμού.

Η πρώτη ημέρα μετά το γιορτινό γεύμα είναι μια ευκαιρία για ενυδάτωση. Το νερό βοηθά να απομακρυνθούν οι τοξίνες από τον οργανισμό και να αναζωογονηθεί το σώμα. Επίσης, το πράσινο τσάι ή τα αφεψήματα με τζίντζερ και λεμόνι μπορούν να ενισχύσουν τη διαδικασία της πέψης και να μειώσουν το αίσθημα του φουσκώματος.

Ένα ελαφρύ πρωινό με φρέσκα φρούτα, όπως πορτοκάλια ή ακτινίδια, είναι ιδανικό για να ξεκινήσει η ημέρα, παρέχοντας βιταμίνες και ενέργεια χωρίς να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.

Το υπόλοιπο της ημέρας μπορεί να περιλαμβάνει γεύματα με χαμηλά λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως σαλάτες με πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αγγούρι και ντομάτα, συνδυασμένα με άπαχη πρωτεΐνη, όπως κοτόπουλο ή ψάρι. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην αποκατάσταση της πέψης και συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού, περιορίζοντας την ανάγκη για περαιτέρω υπερκατανάλωση τροφής.

Είναι σημαντικό να αποφύγετε τα βαριά, επεξεργασμένα τρόφιμα, καθώς και το υπερβολικό αλάτι, το οποίο προκαλεί κατακράτηση υγρών. 

Αντί αυτού, προτιμήστε απλά και φυσικά γεύματα, όπως σούπες λαχανικών, που είναι εύπεπτες και θρεπτικές. Επιπλέον, αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ για λίγες ημέρες, δίνοντας την ευκαιρία στο σώμα να ανακτήσει την ισορροπία του.

Η κίνηση είναι εξίσου σημαντική για την ανάκαμψη. Ένας χαλαρός περίπατος μπορεί να βοηθήσει στη διέγερση του μεταβολισμού και να μειώσει το αίσθημα της δυσφορίας μετά από ένα βαρύ γεύμα. Σταδιακά, μπορείτε να εντάξετε ξανά τη φυσική δραστηριότητα στο πρόγραμμά σας, επιλέγοντας ασκήσεις που σας ευχαριστούν.

Η επαναφορά μετά τις γιορτές δεν χρειάζεται να είναι μια διαδικασία γεμάτη στερήσεις. Η υιοθέτηση ισορροπημένων γευμάτων, η ενυδάτωση και η ήπια άσκηση είναι αρκετά για να επαναφέρετε την ευεξία σας.



Πηγή: Capital.gr