Συνταγές
Bacon, Avocado, Eggs Sandwich
Αυτό το σάντουιτς, είναι το σάντουιτς που θυμούνται όλοι και μου ζητάνε να τους το ξαναφτιάξω! Είναι πραγματικά μια πολύ απλή συνταγή!
Υλικά
- 4 φέτες τυρί του τοστ
- Ψωμί
- 2 φέτες μπέικον Μπέικον
- 1 Αβοκάντο
- 1/2 Λεμόνι (χυμό)
- Αλάτι / Πιπέρι
- 1 Αυγό
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στου 180°C.
- Ανοίγουμε το ψωμί, απλώνουμε πάνω το τυρί και το βάζουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβοκάντο με το λεμόνι και το αλατοπίπερο.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον και με το λίπος του τηγανίζουμε το αυγό.
- Στήνουμε το πιάτο βάζοντας το αβοκάντο πάνω από το λιωμένο τυρί και ακολουθούν το μπέικον και το αυγό.
Πηγή: Cool Artisan