Κουνιούνται, κινούνται πέρα-δώθε, τρέμουν και τουρτουρίζουν — και αυτοί οι κύβοι από φρουί-ζελέ δεν έχουν ούτε μια σταλιά ζάχαρη για να χαλάσει την απόλαυση. Είναι ακόμη η τέλεια λύση, όταν ένα άρρωστο μωρό δεν θέλει ή δεν πρέπει να φάει στερεές τροφές και αρνείται να πιει υγρά.

Βγαίνουν 4 μερίδες

Υλικά
1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη χωρίς αρωματικά
Μισό φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι χυμός από blueberries ή μήλα
Μισό φλιτζάνι πολτό μήλου

Επεξεργασία

1. Ανακατέψτε μαζί τη ζελατίνη και το νερό σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους. Αφήστε το να καθίσει για 1 λεπτό.
2. Εν τω μεταξύ, σε ένα κατσαρολάκι, αφήστε τον χυμό από μήλο και βακίνια να βράσει. Προσθέστε τον χυμό στο μείγμα του ζελέ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζελατίνη. Προσθέστε τον πολτό μήλου. Χύστε το μείγμα σε μια φόρμα 20 εκατοστών και παγώστε το μέχρι να στερεοποιηθεί. Κόψτε το σε κύβους και βάλτε τους σε ένα πιάτο, ως ένα ωραίο επιδόρπιο.

Παραλλαγή: Χρησιμοποιήστε μόνο χυμό μήλου αντί για μήλο-βακίνια για τα μωρά ή τα παιδιά με γαστρεντερικό ιό.