Παπαρδέλες με στιφάδο μανιταριών
Τα μανιτάρια πλευρώτους έχουν την υπέροχη ιδιότητα να αντικαθιστούν το κρέας στις ελληνικές παραδοσιακές συνταγές (όπως το κοκκινιστο και το λεμονάτο) δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ πιάτο.
Διαβάστε περισσότερα