Τα γλυκά και κυρίως τα γλυκά με σοκολάτα είναι για όλες μας ένας παράδεισος. Όταν δεν νιώθουμε καλά, στις δύσκολες μέρες, στις λιγούρες. Ποια δε θα λαχταρούσε ένα νόστιμο Brownies αυτή τη στιγμή; Το θέμα με τις σοκολατένιες λιχουδιές είναι ότι συνήθως απαιτούν χρόνο για να ετοιμαστούν.

Όχι πλέον, κορίτσια μου! Εδώ στο ediva.gr βρήκαμε μια φοβερή συνταγή για Brownies με μόνο 3 υλικά! Ναι, ναι μοναχά 3 υλικά. Πάρε χαρτί και μολύβι για να σημειώσεις την συνταγούλα και σου εγγυώμαι ότι θα την κάνεις ξανά και ξανά.

 

 Εύκολη και νόστιμη συνταγή για Brownies

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

• 2 1/2 κούπες Nutella
• 1 καλά γεμάτη κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 μεγάλα αυγά

 

Εκτέλεση

Γύρνα τον φούρνο στους 180 στον αέρα και άφησε τον να προθερμαίνεται όσο κάνεις τα Brownies. Στο μεταξύ στο ταψάκι σου άπλωσε και μια λαδόκολλα για να μην σου κολλήσει στον πάτο το μείγμα. Τώρα αν είσαι πολύ μπροστά και έχεις στην κουζίνα σου από αυτό το σπρέι το αντικολλητικό, χρησιμοποίησε αυτό!

Αφού βάλεις τον φούρνο να προθερμαίνεται, πάρε όλα τα υλικά και ανακάτεψε τα. Θα σου πρότεινα για αρχή να ανακατέψεις τα αυγά και την Nutella και μετά να προσθέτεις λίγο, λίγο το αλεύρι. Έτσι το μείγμα θα ομογενοποιηθεί καλύτερα. Πρόσεξε να έχει απορροφηθεί όλο το αλεύρι και να μην κάνει μικρούς σβόλους!

Τέλος, άπλωσε το μείγμα στο ταψί και βάλε το στο φούρνο για ψήσιμο. Ψήσε το μέχρι να δεις ότι από πάνω είναι γίνεται τραγανό. Χρειάζονται περίπου 25 λεπτά, αλλά αυτό ποικίλει από φούρνο σε φούρνο, οπότε έχε το νου σου. Μόλις είναι έτοιμο βγάλε το από τον φούρνο και άστο να κρυώσει. Αφού κρυώσει κόψε σε μικρά τετραγωνάκια και όρμα! 

Extra tips:

Μπορείς να προσθέσεις και φουντούκι τριμμένο για να δώσεις λίγη παραπάνω ένταση στη γεύση. Επίσης, μπορείς να προμηθευτείς με παγωτό βανίλια ή καϊμάκι και να το συνοδέψεις!

Τέλος αν θέλεις να το κάνεις πιο ευπαρουσίαστο μπορείς να το βάλεις σε ταψί με στρογγυλές θηκούλες αντί για pyrex και να το σερβίρεις στους καλεσμένους σου σαν muffin μαζί με παγωτό!

Καλή απόλαυση!

Πηγή: www.ediva.gr