Κοτόπουλο με γίγαντες
-
Συνταγές
Φτιάχνουμε κοτόπουλο στο τηγάνι με πολύ λίγο ελαιόλαδο και το συνοδεύουμε (αντί για πατάτες, ρύζι ή μακαρόνια) με γίγαντες.
Φτιάχνουμε κοτόπουλο στο τηγάνι με πολύ λίγο ελαιόλαδο και το συνοδεύουμε (αντί για πατάτες, ρύζι ή μακαρόνια) με γίγαντες.
Το απόλυτο δροσιστικό ρόφημα του καλοκαιριού! Η σπιτική λεμονάδα με περιμένει πάντα στην πόρτα του ψυγείου μαζί με παγωμένο ανθρακούχο νερό ή σόδα, ειδικά τις μέρες του μεγάλου καύσωνα.
Η μακαρονάδα που φτιάχνουμε έχει σαν βάση το κοτόπουλο και τα παραδοσιακά ελληνικά στριφτάρια αλλά γίνεται πιο δροσερή με τις πολύχρωμες πιπεριές που τις μαγειρεύουμε al dente.
Αξιοποιούμ την κολοκύθα για να φτιάξουμε πιτάκια σε ζύμη κουρού με πικάντικη φέτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Μια πολύ αρωματική γέμιση σε τραγανό φύλλο ιδανικό για γρήγορο κολατσιό.
Έχει τη φήμη του δύσκολου γλυκού αλλά πραγματικά είναι πανεύκολο! Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν βγαίνει με το μάτι, αλλά θα χρειαστείς μια ζυγαριά για τα υλικά.
Παραδοσιακή, ελληνική το απόλυτο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Από πρωινό μέχρι βραδινό.
Σήμερα συνδυάζω την κλασική συνταγή του cheesecake με ένα ζελέ από γλυκές, ώριμες φράουλες και το κάνω γεμιστό.
Η ροβίτσα είναι ένα νοστιμότατο όσπριο, λιγότερο δημοφιλές όμως από τα υπόλοιπα όσπρια, που μας αρέσει πολύ γιατί θυμίζει στη γεύση καλοκαιρινά φασολάκια και μαγειρεύεται με πάρα πολλούς τρόπους.