Διατροφή

05/04/2019

Ανθεκτικό άμυλο: Ένα ακόμη ατού των φασολιών

Τα φασόλια είναι πλούσια σε μια σειρά γνωστών ή λιγότερο γνωστών θρεπτικών συστατικών. Στη δεύτερη κατηγορία ανήκει σίγουρα το ανθεκτικό άμυλο το οποίο ορίζεται ως το άμυλο που δεν υπόκειται σε πέψη στο λεπτό έντερο.

Διαβάστε περισσότερα
03/04/2019

"Μαμά, δε θέλω να πιω γάλα!"

Υπάρχουν παιδιά που έχουν πάρει από την πρώτη στιγμή με κακό μάτι το γάλα και άλλα που τυχαίνει...